Skrevet av Tage den 6. July 2010
Blomst
Det er vel ikke å forvente at vi som er fra (Nord) Norge skal ha noen erfaring med artisjokker. Vi har blitt veldig glad i å spise dem som antipasto om våren. Det er litt sterkt å si at vi spiser artisjokker hver dag i sesongen, men det er ikke langt fra sannheten. Kokt i lettsaltet vann, med fersk olje og salt. Mer er ikke nødvendig for å sette tonen.
Vi har én eneste artisjokk i hagen. Den har vi ikke hjerte til å spise opp. Nå forvandels grønnsaken til en fantastisk blå blomst. Om noen dager er den fullt utsprunget og det er nesten verdt å slå gresset for at den skal komme til sin rett.
Nesten.
Skrevet av Tage den 5. July 2010
Da Maggiore som er vår samarbeispartner på leiebiler, planla sommeren i månedskiftet april mai, da hadde hele Europa askefrykt. Maggiore hadde lite bestillinger, og da sommeren skulle planlegges valgte de å kjøpe enn færre biler enn vanlig.
Nå i juli, når alle finner ut at de skal reise til Toscana likevel, da har Maggiore for få biler. Vi kan fra og med i dag og resten av juli bare tilby klassene A, B, C og D i tillegg til syv- og niseter. Se på vår bilside for informasjon om de forskjellige klassene. I august kan vi fremdeles tilby hele spekteret av biler.
Konsekvensen er at dersom du enda ikke har leid bil til ferien i juli, da kan du ikke få en stor bil. Vil du ha en mindre bil bør du ikke vente, for salget av disse klassene kommer naturligvis til å gå opp.
Det er ingen grunn til å tro at dette ikke også gjelder de andre selskapene. I går ble det nemlig rapportert fra flyplassen at et av de andre selskapene tar dobbel pris for å leie ut en bil dersom du ikke har reservert på forhånd.
Skrevet av Tage den 4. July 2010
Staffasje til solnedgangen
Dersom man kjører ned til Marina di Pisa på en lørdags kveld slik at man er der en halvtime før solnedgang, dersom man setter seg på en bar i vannkanten, dersom man får servert det man ønsker (én Dry Martini (shaken, not stirred), én Campari soda, to vann samt tilbehør), da ser bordet ut slik som dette. Dagens quiz blir nå: Hva av dette får man for 10 euro (80 kroner)?
Svaret er: Alt unntatt en Nokia. Solnedgangen følger med på kjøpet.
Skrevet av Tage den 1. July 2010
Førstemann
Én svale gjør ingen sommer sier man. Hva med én solsikke?
Skrevet av Sissel den 30. June 2010
I en nabolandsby står det en vakker dame i et vindu – bestandig. At hun har stått der lenge vises på klesdrakten. Hun er blitt litt stirrende i blikket etter hvert, men er ellers et flott eksempel på den spesielle malerkunsten her i området. Hvis man mangler et vindu, maler man det på fasaden. En ekstra søyle kan gi inntrykk av et mer standsmessig hus. Eller som her, man mangler kanskje en dame, og maler henne i et vindu på husfasaden, rett og slett. Vakkert.
Skrevet av Sissel den 20. June 2010
Og jeg fant dette bildet, som er et sterkt minne fra begynnelsen i SiToscana. Det ble tatt i 2004. Jeg klatret opp alle trappene til toppen av det skjeve tårn i Pisa, og nettopp i det øyeblikket da jeg sto og beundret utsikten helt hjem til Montemagno, fikk jeg telefon fra en av de første gjestene mine! Jeg ser jo ganske profesjonell ut..
Skrevet av Tage den 17. June 2010
Våren 2002
Jeg fant dette gamle bildet. Det er tatt aller første gangen vi så huset; bilen er en leiebil. Beklageligvis inkluderer ikke “vi” Hustruen. Det er PerM man ser tar på seg hanskene nede i høyre hjørne. Det eneste som ikke har endret seg er at huset fremdeles har nummer 72.
Takk til PerM for stoisk ro under dette første møtet!
Skrevet av Sissel den 12. June 2010
Italienske toaletter er av varierende kvalitet. Men på denne baren sør i Toscana prøver de i hvertfall å få besøkende fra alle nasjoner til å skjønne hvordan doen skal brukes. Man kan lure på hvilken historie som ligger bak denne plakaten.
Skrevet av Sissel den 3. June 2010
Hagen vår har aldri vært så fin før som nå. Siden den har vært så forsømt tidligere, så betyr det egentlig bare at det endelig begynner å bli ordentlig fint rundt huset vårt. Jeg har fått hjelp, først av Ann Helen og deretter av Edel. Og jeg har omsider begynt å forstå at blomstene må ha vann og næring. Ikke bare av og til når jeg husker det, men kontinuerlig omsorg. Jeg, som kommer langt fra nord og aldri har skjønt så mye om blomster, vandret i hagen i dag og så på alle de små underne rundt meg.
Mesembranteum
Knallrøde små blomster om dagen og undselige grålige knopper om natta. Blomstene på denne kaktuslignende planten følger døgnrytmen. Hvordan ville den oppføre seg i de lyse sommernettene i Nord-Norge tro?
Cedro
Vi trodde lenge at dette var sitroner. Men den vokste seg så enormt stor. Nå har vi fått vite at det er ‘cedro’, en type sitrusfrukt de har mye av på Sicilia. Og for de som ikke vet det, sitrusfrukter er tropeplanter og bryr seg overhodet ikke om årstider. De har ofte frukt og blomster på samme tid – slik som dette lille cedron-treet.
Hiperico
Denne planten har vokst noe voldsomt det siste året. Trodde den het Cisto, men etter å ha googlet litt ser jeg at det visstnok er en urt, en ‘johannesurt’, som kan helbrede både depresjoner, angst, byller, bronkitt, dysenteri, sengevæting, kyssesyke, stamming m.m. Noen som har behov for en avlegger?
Bildene under viser at det lille aprikostreet vårt endelig kommer med frukt i år, fantastisk! Om ikke så lenge blir de gule og lodne, slik aprikoser skal være. Og hva med artisjokken vår. Vi har en eneste plante med en kjempestor frukt. Skal vi høste og spise den nå? Eller skal vi ventet til den omdanner seg til en fantastisk lilla bombe av en blomst?
aprikoser
artisjokk
Skrevet av Sissel den 23. May 2010
Limoncello lager ikke seg selv, heller ikke gjør marmeladen det. Edel og Tage jobbet med stor entusiasme i to dager. Sitrontrærne var fulle av de herlige gule fruktene. Nå er det bare noen få igjen, latt igjen til min morgentekopp. Men trærne er samtidig fulle av hvite små blomster, så det er nok ikke lenge til vi må høste på nytt.
Det ytterste gule laget skrelles av. Det skal bli sitronlikør, limoncello. Dagen etter ble det laget marmelade av sitronene i kasserollen til høyre. Nam, nam – som Livia sier når hun skjønner at det er mat i vente.
